
Najlepšia domáca pekáreň Porovnanie 15 produktov 2023, ako a ktorý si vybrať?
- Ušetrite peniaze, čas a nervy pri hľadaní najlepšieho domáceho pekára.
- Na základe nezávislých spotrebiteľských recenzií si vyberte najvhodnejšiu domácu pekáreň s najlepším pomerom ceny a kvality.
- Po výbere najlepšej domácej pekárne vám pomôžeme vybrať najlacnejšiu ponuku.
Tieto urýchľovače a zvýrazňovače chuti môžu spôsobovať alergické reakcie alebo mať dokonca škodlivé účinky na ľudské zdravie, najmä ak sa konzumujú pravidelne a dlhodobo.
Voňavé čerstvé pečivo vysokej kvality, kedykoľvek si naň spomeniete, to nie je reklamný slogan ideálneho obchodu, je to štandardná domáca fráza, ktorú domáci pekár volá pane.
Príprava pečiva doma nám umožňuje získať kontrolu nad tým, čo presne v pečive jeme, a umožňuje nám nielen vyhnúť sa neželaným pridaným „potrebám“ a alergénom, ale aj dosiahnuť pohodlie čerstvého pečiva vždy, keď naň máme chuť.
Ale neexistuje nič také ako pekáreň. Na trhu je veľký výber a cenové rozpätie jedlých domácich pekární je pomerne široké. Nedá sa jednoznačne povedať, že čím drahšiu domácu pekáreň si vyberiete, tým je kvalitnejšia. Čo je teda najlepšou voľbou pre domáce pekárne vyhnúť sa kúpe ďalšieho spotrebiča, ktorý nám nevyhovuje a zostane nevyužitý v skrini?
Víťaz spotrebiteľského testu roka 2023
Ľudová voľba
CONCEPT PC5520
Domáca pekáreň CONCEPT PC5520: Pomocou domácej pekárne Concept PC5520 si upečiete čerstvé a dokonale chrumkavé pečivo kedykoľvek budete chcieť. Vďaka …
Viac informácií tuCena: 60 €Zlatá stredná cesta
Gorenje BM1210BK
Domáca pekáreň Gorenje BM1210BK:Select brand: Domáca pekáreň Gorenje BM1210BKDomáca pekáreň na prípravu čerstvého chleba, bezlepkového pečiva, jogurtov či džemovPekáreň Gorenje …
Viac informácií tuCena: 100 €Víťaz testu
Tefal PF251835 Pain et tresors čierna
Domáca pekáreň Tefal PF251835 Pain et tresors čierna:Select brand: ÚvodHlavné informácieGalériaTechnická špecifikáciaDomáca pekáreň Tefal PF251835 Pain et tresorsMáte radi pri …
Viac informácií tuCena: 148 €Pre náročných
Panasonic SD-YR2550SXE
Domáca pekáreň Panasonic SD-YR2550SXE:Pečenie chleba nikdy nebolo jednoduchšieS domácou pekárňou Panasonic SD-YR2550SXE si môžete vychutnať čerstvý domáci chlieb s chrumkavou kôrkou každý …
Viac informácií tuCena: 199 €Využitie domácej pekárne
Pred kúpou pekárne je dôležité pochopiť, na čo ju chceme používať Chlieb z domácej pekárne je to doslova pochúťka, ale pekáreň sa dá použiť aj na prípravu iných jedál. Väčšina prístrojov ponúka programy na prípravu kysnutého alebo slaného cesta, cesta na cestoviny a pekáreň dokáže upiecť aj koláč, vyrobiť džem, jogurt alebo zaváraniny. Najlepší domáci pekári môžu dosiahnuť až pätnásť programov. Ako vidíte domáca pekáreň sa môže stať multifunkčným pomocníkom.
Najlepšia domáca pekáreň podľa spotrebiteľského testu 2023
Podľa čoho vybrat domacu pekáreň
Rozmery
Pri výbere je dôležité zvážiť, kam ho chcete umiestniť. Rozmery rúry sú veľmi dôležitým parametrom. Je dobré mať rúru na dosah ruky, najlepšie na kuchynskej linke, aby nás od pečenia neodradilo už len jej vybratie pred každým pečením. Nie je na škodu požičať si od priateľov stroj na domáce pečenie, umiestniť ho na vybrané miesto a vyskúšať ho. Na základe tejto skúsenosti sa môžeme rozhodnúť. Zohľadnite aj hmotnosť pekárov, ktorá sa pohybuje medzi 5 a 8 kg.
Pozornosť by ste mali venovať aj dĺžke napájacieho kábla, ktorý musí dosiahnuť do zásuvky bez toho, aby prekážal. V kuchyniach, kde je nedostatok zásuviek v dôsledku rastúceho počtu spotrebičov, môže mať dĺžka kábla zásadný význam.
Objem
Pri výbere dbajte na objem varnej nádoby. Tvar a objem nádoby určuje veľkosť chleba. Tvar však ovplyvňuje aj manipuláciu pri vyklápaní. Objem nádob na domáce pečenie sa pohybuje od 500 do 1800 gramov. Pre malú domácnosť postačuje kapacita do 1000 g,
ale štvorčlenná rodina by mala zvoliť väčšiu kapacitu, približne 1 500 gramov. Najvyšší možný objem volíme aj v prípade, že máme v úmysle vyrábať konzervy v pekárni.
Niektoré pekárne ponúkajú jednu formu na pečenie veľkého bochníka a druhú s dvoma komorami na dva menšie bochníky. Je to veľmi praktické.
najlacnejšie a najlepšie domáce pekárne
Hnetacie háky
O miesenie a miešanie cesta sa v pekárni starajú miesiči. Pekárne majú rôzny počet hnetacích hákov – jeden alebo dva. Jeden hnetač stačí len v malých nádobách! Tie, ktoré majú dve, sa lepšie miesia a každý pekár vie, že správne a dostatočne dlhé miesenie vedie k výbornému výrobku.
Po upečení sa musia z cesta odstrániť hnetače, ktoré zanechávajú v bochníku diery. Preto je praktické, ak môže pekár po miesení hnetacie háky zložiť a nezostanú zaborené v ceste.
Výhodou je, že ak sa dajú hnetače vybrať, len tak ich budete môcť pohodlne vyčistiť.
Funkcie
Príprava chleba môže trvať až 2,5 až 3 hodiny, pretože celý proces zahŕňa niekoľko fáz, t. j. miešanie, miesenie, kysnutie a pečenie. Praktická je funkcia odloženého štartu aspoň o 12 hodín, vďaka ktorej si môžete v noci pripraviť ingrediencie do pekárne a potom naprogramovať štart tak, aby sa pekáreň zapla niekoľko hodín predtým, ako sa ráno zobudíte. To znamená, že sa môžete zobudiť práve vtedy, keď je chlieb čerstvo upečený a pripravený na konzumáciu! Môžete tiež vyhľadať pekáreň s funkciou rýchleho pečenia. Vďaka tomu skrátite potrebný čas na menej ako hodinu.
Domáca pekáreň nie je zložitý spotrebič a jej ovládanie zvládnu všetci členovia domácnosti. Všetky modely sa ovládajú pomocou tlačidiel alebo displeja a možno si ich rýchlo osvojiť. Najčastejšie sa používa 6 až 8 tlačidiel. Tie sú často označené piktogramami, aby sa pekáreň dala intuitívne ovládať, aj keď sa nedá nastaviť do slovenčiny.
Tip: Ak sa chystáte mať pekáreň na kuchynskej linke, vyberte si takú, ktorá nemá vyčnievajúce časti alebo tradičné tlačidlá, ale má tlačidlá citlivé na dotyk. Takáto pekáreň sa totiž dá ľahko utrieť a umožňuje udržiavať ju v čistote.
Oneskorený štart. To vám umožní odložiť začiatok pečenia a nastaviť ho na určitú hodinu. To znamená, že pekáreň môže piecť napríklad v noci alebo počas prechádzky.
Automatický dávkovač prísad. Vybrané modely majú dávkovač prísad (hrozienok, semienok, rasce, orechov…), ktorý umožňuje sypať prísady do cesta počas pečenia bez prerušenia procesu pečenia.
Udržiavanie teploty. Každý pekáč dokáže po upečení určitý čas udržiavať teplotu. Tie najlepšie dokážu udržať teplotu až dve hodiny po upečení.
Nastavenie kôrky. Áno, táto funkcia ponúka možnosť nastaviť, ako má byť kôrka prepečená.
LCD displej zobrazujúci program a čas pečenia. Hodí sa, keď chcete byť v obraze.
Akustický signál. Pekár bude zvukovo oznamovať jednotlivé fázy pečenia, najmä koniec pečenia.
5 najpoužívanejších programov:
Prispôsobiteľné možnosti programu
Ak máte špecifické predstavy a požiadavky na to, ako by mal váš chlieb vyzerať, vyhľadajte pekáreň s viac prispôsobiteľnými možnosťami programu. Pripravte sa však na to, že zaň zaplatíte viac. Ak máte radi chlieb s kôrkou, funkcia kontroly farby kôrky vám umožní nastaviť ju presne tak, aby bola svetlá alebo tmavá podľa vašich predstáv. Pre viac druhov a variácií pečiva si určite budete chcieť vybrať aj z viacerých predvolieb, ako sú francúzsky, bezlepkový a celozrnný chlieb. Niektoré domáce pekárne už dokonca dokážu pripraviť koláče alebo buchty a dokonca aj spomínané džemy, takže si pred kúpou musíte overiť, či sú tieto možnosti dostupné v preferenciách vybranej pekárne. Ak už máte skúsenosti s pečením chleba a chcete si jednotlivé fázy pečenia nastaviť ručne, niektoré pekárne sa môžu pochváliť funkciami, ktoré vám ich umožnia naprogramovať.
Pečenie chleba – programy pre rôzne druhy chleba bývajú základom všetkých pekární. Ľudia so špeciálnou diétou ocenia bezlepkové chlebové programy. Samozrejme, môžete ho upiecť v akejkoľvek pekárni, ale so špeciálnym programom dosiahnete chutnejší výsledok.
Rýchlepečenie – rýchly a superrýchly program na pečenie vás zbaví starostí, keď zabudnete na dôležitú návštevu.
Príprava cesta – stroj na pečenie cesto premiestni a vykysne. Oceníte to pri takých veciach, ako je vianočný koláč, pizza alebo pizza. Pekáreň pripraví cesto na cestoviny aj bez kysnutia.
Samostatnépečenie – tento program môžete použiť napríklad na pečenie sekanej alebo kurčaťa. Domáca pekáreň sa de facto stáva remoskou.
Príprava džemov a marmelád – pekáreň zmes rovnomerne zohreje a premieša. Stačí pridať cukor a naliať džem do pohárov.
Výber materiálu
Chlieb sa pečie v pekárni v plechu. Tieto formy sú vyrobené z troch materiálov: teflónu, keramiky a nehrdzavejúcej ocele. Každý povrchový materiál má svoje vlastné vlastnosti, výhody a nevýhody.
Teflónová forma
+ nenáročná údržba, po vyklopení chleba stačí naplniť vodou a povrch ľahko utrieť
+ cesto sa naň nelepí
– výrobok sa dá dobre vyklopiť
– dá sa ľahko poškriabať
Keramická forma
+ vyššia odolnosť proti poškriabaniu
+ dlhšia životnosť
– drahšie ako teflón
Forma z nehrdzavejúcej ocele
+ dlhá životnosť
+ extrémna odolnosť proti poškriabaniu
– cesto sa ľahko lepí
– malý výber týchto výrobkov
Na čo sa ešte zamerať pri výbere domácej pekárne?
Hladina hluku pekárne
Ak máte kuchyňu spojenú s obývacou izbou alebo ak plánujete piecť v noci, venujte pozornosť úrovni hluku. Priemerná hladina hluku sa pohybuje medzi 50 a 60 dB.
Spotreba
Pri výpočte spotreby rúry na pečenie nie je potrebné riadiť sa údajom o spotrebe energie. Rúra nepracuje na plný výkon po celý čas pečenia; najviac sa spotrebuje počas pečenia. Priemerná spotreba na bochník chleba sa pohybuje medzi 0,2 a 0,5 kWh. Väčšina pekární má rovnaký údaj, preto sa vyhýbajte pekárňam, ktoré majú rapídne vyšší údaj.
Najväčší výrobcovia domácich pekární
Kuchynské vybavenie, rovnako ako ostatné spotrebiče vo vašej domácnosti, má svojich osvedčených výrobcov a tradičné značky Domáce pekárneeta vo vyhľadávačoch sa vyhľadáva najčastejšie. Niet divu, že tento tradičný výrobca je na trhu už dlho. Nemusíme sa však obávať ani iných osvedčených značiek, ako sú Tefal, Sencor, Kenwood, Gorenje alebo menej známa, ale o nič menej kvalitná Guzzanti.
Víťaz testu domácej pekárne
Ktorú pekáreň si teda vybrať? Pri výbere zohľadnite vzhľad, rozmery, dĺžku elektrického kábla, počet funkcií a programov, ktoré v pekárni požadujete, a porovnajte vybrané modely s inými v danej cenovej kategórii. Ak nájdete spotrebič, ktorý spĺňa všetky tieto požiadavky, nie je predražený ani podozrivo lacný, gratulujeme, máte víťaza testu.